Unsere Chefin ist heikel, wie ihr Vater und davor sein Vater:
Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus der Region, das frisch geschlachtet ohne lange Wege von uns ausgesucht wird. Alles wird nach alten Rezepten im eigenen Metzgereibetrieb selbst verarbeitet. Vom Teilen und Zerlegen der ganzen Schweinehälfte bis zur selbst zubereiteten Leberwurst und den Schnitzeln zum Mittagstisch: Wir machen alles selbst und ohne Lagerhaltung. Das ist unser Qualitätsverständnis.
Bei uns werden keine Fertigprodukte verwendet – denn Frische steht für die Metzgerei Ludwig Mayer an oberster Stelle. Zusätzlich sorgen gleich drei Metzger-Meister in unserer Metzgerei für höchste Qualität. Der „Feinschmecker“ hat unsere Fleischerei übrigens bereits zwei Mal als eine der 500 besten Metzgereien in Deutschland ausgezeichnet. Darauf sind wir stolz!
Wenn Sie wenig Zeit haben oder nicht warten wollen, können Sie unsere Bestellhotline mit der Nummer 0821 41 46 16 anrufen oder unseren Whatsapp Bestellservice über die Nummer < +49 157 3599 0228 > nutzen. Über den Link: < Bestellung per Whatsapp > gelangen Sie direkt in unseren WhatsApp-Chat.
Nachdem Sie uns Ihre Bestellung gesendet haben, bereiten wir Ihre Ware vor, damit Sie diese bequem zur gewünschten Zeit bei uns abholen können.
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